黃皮樹了哥

歇後語：『黃皮樹了哥，唔熟唔食』

解讀：『黄皮，一种热带水果，有食療作用，原產於中國南部，黃皮一定要熟透先至好食，而且咁樣先至夠甜。黃皮樹有個特别之处，就係當整個樹都結滿晒D果實之後﹐你就要盡量採晒它﹐否則明年就會欠收﹐就算有雀仔食黃皮﹐D人都唔會趕走佢哋﹐日子久咗﹐發現「了哥」最識揀﹐專揀D又熟又甜嘅嚟食。意思即係話有D人唔講交情﹐專響老友身上搵著數。』

早前，豬爸爸的朋友給他帶來了一束在新界種的黃皮。見識淺薄的豬豬，印像中從來沒有吃過黃皮，於是決定一試。青青黃黃的外表，到底熟了沒有呢？

看它的外表和龍眼有點接近，心想應該和荔枝及龍眼一樣，有一夥圓形的果實在中間。吃下去，果肉其酸無比，相信是因為還未熟透。怪不得連了哥也懂得選擇，不熟不吃了。

薄薄的外皮很容易就能退開，果肉卻出奇的腍，樣是半啫喱裝一樣。果實竟然不是圓形的，而且還要是青綠色的。

咬一下果實，就輕易爆開，內裡非常苦，而且帶有青草的苦澀味。還可以看到準備發出來的幼芽。

原來不是一粒果實配一顆果實的。豬大侄手中的這粒小小的黃皮，竟然藏了兩粒果實呢。

未知道大家是否愛吃這種水果呢？真想知道熟透了的黃皮是甚麼味道的呢？