鹹麥皮新食法 ~ 蕃茄免治牛肉燕麥片

從小豬豬也不喜歡吃麥皮，原因是怕它那種像吃『BB糊仔』，漿糊一樣的口感。此外，大部份人吃麥皮也是加糖加奶甜吃的。可是這樣的吃法，把『BB糊仔』的口感發揮得更淋離盡至，讓豬豬對它們避之則吉。

後來聽說有不少人也選擇鹹食麥皮，於是豬豬四出找尋食譜及食用提議，嘗試自創適合自我口味的鹹麥皮。

蕃茄免治牛肉燕麥片

首先，豬豬選用原粒燕麥片，因為口感較煙韌，煮出來有點兒像白粥，配合鹹食的方法，色香味俱全。其它材料還包括了免治牛肉及鮮蕃茄。

免治牛肉先以醬油及胡椒粉調味，蕃茄切粒備用。開水把原粒燕麥片煮開，大約80%煮透時，加入蕃茄粒。

接著加入已調味的免治牛肉，伴均。牛肉熟透後，加入適量鹽花調味。

一碗美味的蕃茄免治牛肉燕麥片出場了。希望大家喜歡豬豬這個新嘗試。